Krēms, kas ļoti patiks visiem, kas mīl konditorejas izstrādājumus – turklāt tikai divas sastāvdaļas. Šis gardais krēms spēj padarīt gardu pat visparastāko baltmaizes šķēli. Izmēģiniet arī jūs!
Jums būs nepieciešams:
● 250 g iebiezinātā piena
● 500 g skābā krējuma (30 % , bet var arī ar mazāku tauku % sastāvu)
Pagatavošana:
Skābo krējumu un iebiezināto pienu saputojiet kopā ar elektrisko putotāju viendabīgā, vēlams arī gaisīgā masā. Ja nepieciešams, pievienojiet klāt arī cukuru pēc garšas. Tāpat šeit lieliski iederēsies stēvija, ja vēlaties mazliet figūrai draudzīgāku saldinātāja alternatīvu.
Šo gardo un vienkāršo krēmu var izmantot kā pildījumu tortēm, kūkām, citiem konditorejas izstrādājumiem – lieciet lietā iztēli, kur to var lietot. Droši varat papildināt krēmu ar augļiem, ogām vai citiem saldajiem ēdieniem – šādi būs mazāk jāizmanto cukurs vai stēvija.
Labs padoms – iepildiet šo krēmu trauciņos vai formiņās un pēc tam sasaldējiet. Gala rezultātā sanāks ideāls saldējums!