Nāks ciemiņi, kurus noteikti gribēsiet pacienāt ar ko gardu. Tādā gadījumā šis pīrāgs būs tieši laikā, lai patīkami pārsteigtu visus, kas izdomājuši jūs jauki apciemot.
Sastāvdaļas:
● 2 olas
● 1 glāze cukura
● 1 glāze mannā
● 1 glāze izsijātu miltu
● 250 ml kefīra
● 1 tējkarote dzēstas sodas
Pildījums un dekorēšana pēc jūsu izvēles:
● bumbieri, apelsīni, banāni, āboli, ķirši, vīnogas, iebiezinātais piens utt.
Pagatavošana:
- Sakuliet olas kopā ar cukuru.
- Pievienojiet klāt kefīru, miltus un mannā – visu kārtīgi samaisiet.
- Pievienojiet arī dzēstu sodu, tad samaisiet. Tad klāt lieciet arī pildījumu.
- Mīklu atstājiet uz 20-30 minūtēm, lai mannā kārtīgi uzbriest.
- Mīklu lejiet ātri vārāmajā katlā, ieslēdziet režīmu “cepšana”, kur cepiet to vismaz vienu stundu, vai arī, lejiet ietaukotā cepamajā veidnē un cepiet sakarsētā krāsnī.
- Gatavo pīrāgu rotājiet ar iebiezināto pienu un svaigiem augļu gabaliņiem.
- Labu apetīti!