Piedāvājam ātrā krējuma pīrāga recepti, kuru vari dažādot pēc saviem ieskatiem, pievienojot žāvētus augļus, riekstus, sukādes vai citus gardumus.
Sastāvdaļas
– 1 glāze krējuma
– 1 glāze cukura
– 2 olas
– 1 glāze miltu
– 1 tējkarote cepamā pulvera
– 1 tējkarote vaniļas cukura
– Šķipsniņa sāls.
Pagatavošana
Sakuļ olas ar cukuru, kamēr veidojas gaisīga, balta masa.
Pievieno krējumu un pakāpeniski – izsijātus miltus kopā ar sāli un cepamo pulveri.
Maisa virzienā uz vienu pusi, virzienā uz augšu, kad pievienoti milti, lai masa veidotos gaisīga.
Gatavo mīklu ielej cepamajā formā, kas ieziesta ar sviestu.
Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 30 minūtes, kamēr gatavs.