Kāpostu tīteņi pēc šīs receptes sanāk ļoti garšīgi. Ziemā Aizkarpatos jums piedāvās kāpostu tīteņus ar rīsiem un sēnēm, kas ir ietīti skābētās kāpostu lapās, bet vasarā — garšīgas ruletītes svaigu kāpostu lapās ar gaļas pildījumu, ceptas cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas:
- Kāpostgalvas – 3 kg
- Cūkgaļa – 1 kg
- Tauki – 150 g
- Krējums – 130 g
- Tomātu pasta – 30 g
- Ūdens – 1,5 l
- Sāls pēc garšas
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Sīpoli – 2 gab
Receptes pagatavošanas gaitu atradīsiet nākošajā lapā!