“Brokastis apēd pats, pusdienas sadali ar draugu, bet vakariņas atdod ienaidniekam” – šo uztura formulu katrs dzirdējis kopš jaunības. Diemžēl mēs no rītiem brokastīm paredzēto laiku nereti labprātāk atdodam miegam, lai tikai varētu kādu brītiņu ilgāk pagulēt. Dietologi un psihologi šādu pieeju neatbalsta, viņi ir pārliecināti: pilnvērtīgas brokastis ir veiksmīgas dienas priekšnoteikums.
Pirms metas dienas rituma trakumā, vispirms sevi jāuzlādē ar barības vielām. Tieši brokastīm ir uzticēta godpilnā misija uz visu dienu nodrošināt organismu ar vajadzīgo daudzumu ogļhidrātu, vitamīnu, olbaltumu un citām nepieciešamajām vielām. Ne velti daba tā izlēmusi, jo tieši no rīta vielmaiņas procesi sasniedz savu maksimumu, kas dienas laikā pakāpeniski pazeminās. Starp citu, šo faktu ieteicams ņemt vērā, sadalot kaloriju daudzumu visai dienai.
Lai lasītu rakstu tālāk, šķiriet nākamo lapu!