Jo neparastāks ievārījums – jo labāk! Kādēļ? Tādēļ, ka vienmēr ir jātiecas dzīvē izmēģināt kaut ko jaunu. Jums noteikti patiks šī burkānu un apelsīnu kopējā garša gardā ievārījumā.
Sastāvdaļas
● 1 kg burkānu
● 6 apelsīni
● 200 ml ūdens
● 500 gr ievārījuma cukura
● vaniļas cukurs
Pagatavošana
-
- Burkānus nomazgājiet, notīriet, sagrieziet un lieciet katlā.
- Aplejiet visu ar ūdeni un vāriet to.
- Kad burkāni būs mīksti, tad ūdeni nolejiet nost un sastampājiet burkānus.
- Apelsīnus nomazgājiet un nogrieziet tiem nost miziņas.
- No apelsīniem izspiediet sulu un pievienojiet klāt burkāniem.
- Pievienojiet ievārījumam klāt cukuru.
- Samaisiet visu un vāriet apmēram 10 minūtes.
- Karstu masu lieciet burkās.
- Lai jums labi garšo!