Universālais citronu krēms konditorejas izstrādājumu pildījumiem

Sastāvdaļas

  • 1 glāze citrona sulas
  • 2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas
  • 75 g cukura
  • 4 olu dzeltenumi
  • 60 g sviesta

Pagatavošanas gaita:

    1. Visas sastāvdaļas sajauc, un liek uz uguns, ūdens peldē.
    2. Visu sakuļ ūdens peldē viendabīgā masā.
    3. Noņem no uguns.
    4. Lej stikla traukā, atdzesē līdz istabas temperatūrai un liek ledusskapī.
    5. Krēmu jāuzglabā ledusskapī.
    6. Krēmu var lietot arī kā džemu, var smērēt kaut uz maizes.
Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru