Ja esat marinēto gurķīšu piekritēji, tad jūs noteikti gribēsiet izmēģināt arī šo receptīti. Skatiet, kas būs nepieciešams un kā tos pagatavot!
Sastāvdaļas
● 5 kg gurķu
● 500 ml 9% galda etiķa
● 600 g cukura
● 100 g sāls
Garšvielas:
● sinepju graudi
● sīpoli
Pagatavošana
- Gurķus mērcējiet aukstā ūdenī vismaz 3-4 stundas.
- Sīpolus sagrieziet gredzenos.
- Blīvi lieciet sterilizētās burkās gurķus, sīpolus un visas garšvielas.
- Katlā lejiet ūdeni, sāli un cukuru. Masu uzvāriet, bet beigās lejiet klāt 9% galda etiķi.
- Marinādi lejiet burkās, tad atstājiet tās uz 10-15 minūtēm.
- Tad burkas aizvākojiet ciet, ietiniet dvielī, līdzko tās pilnībā atdzīs.
Lai jums labi garšo!
Izlasi arī