Ticiet mums – šie cepumi garšo tik pat labi, kā izskatās! Ir vērts pamēģināt.
Kas jums būs nepieciešams:
● 225 g sviesta
● 125 g cukura
● 350 g miltu
● 1 tējkarote cepamā pulvera
● 1 tējkarote sāls
● 50 g džema vai ievārījuma
● 1 ēdamkarote pūdercukura
Pagatavošanas gaita:
- Mīkstu sviestu sakulirt kopā ar cukuru.
- Pievienojiet klāt miltus, cepamo pulveri un sāli – samaisiet viendabīgu mīklu.
- Darba virsmu nokaisiet ar miltiem, no mīklas samīciet bumbu.
- Tad mīklu izrullējiet 5 mm biezā plāksnītē.
- Izspiediet zieda vai jebkādu citu formu 5 cm diametrā.
- Vienai no pusēm izspiediet pa vidu aplīti.
- Veidnē ieklājiet cepampapīru, lieciet mīklas ziedus vai formiņas.
- Cepiet cepumus 180°C temperatūrā, kādas 15 minūtes, kamēr tie paliks zeltaini.
- Izceptos cepumus lieciet uz restītes, lai atdziest.
- Gatavus cepumus veidojiet tā, ka vidū lieciet džemu vai ievārījumu, pa virsu lieciet otro cepuma daļu ar aplīti, pa virsu beriet pūdercukuru.
Lai jums labi garšo!