“Selgas” cepumu un iebiezinātā piena krēmīgā kūka

Sastāvdaļas:      Pagatavošana:
  • 80 g saldā krējuma sviesta
  • 300 g parasto „Selgas” cepumu
  • 3 olu dzeltenumi
  • 400 ml iebiezinātā piena
  • 1/2 citrona
  • stēvija vai cukurs, ja vēlaties saldāku kūku
  1. Cepumus sasmalciniet un sajauciet kopā ar izkausētu sviestu. Ieklājiet kūkas formā (vēlams, ka kūkas formai ir 2 cm augstas maliņas.
  2. Lieciet cepties 180 grādu temperatūrā kādas 15 minūtes.
  3. Pildījums: ar elektrisko putotāju sakuliet olu dzeltenumus kopā ar kondensēto pienu.
  4. Nepārtraucot kulšanu, pievienojiet klāt 1/2 citrona sulas un kuliet, līdz masa kļūs viendabīga.
  5. Vienmērīgi izklājiet pildījumu pār pamatni un lieciet to cepties vēl 10 minūtes.
  6. Kūku nedaudz atdzesējiet un dekorējiet ar svaigām ogām, putukrējumu vai jebko citu pēc jūsu gaumes.
  7. Tas arī viss – lai labi garšo!
Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru