Saulespuķu sēkliņas ir ļoti veselīgas visam organismam, tajā skaitā arī sirdij.
Šie savdabīgie pašas dabas radītie “konservi” spēj ilgstošu laiku uzglabāt un piegādāt organismam daudzas tam nepieciešamās barības vielas.
Saulespuķu sēkliņās ir polipiesātinātās taukskābes, kas veicina tauku un holesterīna maiņas procesu normalizēšanos, aminoskābes, to skaitā arī metionīnu, kas piedalās tauku maiņā.
Saulespuķu sēkliņās metionīna ir daudz vairāk nekā zemesriekstos, dižlazdu riekstos un valriekstos.
100 g sēkliņu magnija ir 6 reizes vairāk nekā rudzu maizē, bet magnijs, kā zināms, ļoti vajadzīgs normālai sirds-asinsvadu darbībai.
Vēl 50–60 g sēkliņu vai 20–30 g saulespuķu eļļas spēj pilnībā apmierināt organisma dzīvības procesiem nepieciešamo polipiesātināto taukskābju un E vitamīna dienas devu.
E vitamīns aizkavē aterosklerozes attīstību, tam ir antikancerogēna iedarbība, un tas aktīvi piedalās organisma aizsardzībā no staru enerģijas ietekmes.
Avots: marketium.ru