Šampinjonu, olu un šķiņķa salāti svētku vai ikdienas galdam

Ir simtiem un pat tūkstošiem dažādu salātu recepšu, taču par ļaunu nenāks uzzināt vēl pāris labas salātu receptes. Šķiņķa, šampinjonu, olu un siera kombinācija ir patiešām ļoti laba, tādēļ šie salāti var kļūt par sātīgām pusdienām vai lielisku ēdienu svētku galdam.

Lai pagatavotu gardos salātus, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

 ● 200 g šķiņķa
 ● 3 olas
 ● 150 g šampinjonu
 ● 100 g Parmas siera
 ● 1 sīpols
 ● majonēze
 ● sāls un pipari pēc garšas
 ● 2 nelieli gurķi
Pagatavošana:
  1. Šķiņķi sagrieziet mazos gabaliņos.
  2. Tad cieti novāriet olas, pēcāk sagrieziet tās mazos gabaliņos.
  3. Sīpolu un šampinjonus sagrieziet mazos gabaliņos un cepiet nelielā augu eļļas daudzumā.
  4. Sieru smalki sarīvējiet.
  5. Visas sastāvdaļas samaisiet (izņemot gurķus) un pieberiet klāt sāli, piparus, pārlejiet ar majonēzi, vēlreiz visu samaisiet.
  6. Salātus lieciet seklā šķīvī, no tiem izveidojot tādu kā kaudzīti.
  7. Gurķus sagrieziet plānās, vēlams iegarenās, šķēlītēs un izrotājiet salātus rozes veidā, kā norādīts attēlā augstāk.
  8. Lai jums labi garšo!

 

Līdzīgi raksti

  • loading...
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *