Esat kaut reiz gatavojuši dārzeņus degvīnā? Šis gads ir īstais laiks, kad paeksperimentēt ar kaut ko citu, nevis visiem labi ierasto etiķa marinādi.
Kas būs nepieciešams?
● 50 ml vismaz 40 grādīga degvīna
● 50 ml 9% galda etiķa
● 4-6 lauru lapas
● 4-5 ķiploku daiviņas
● 4 krustnagliņas
● 4 smaržīgie pipari
● 4 melno piparu graudiņi
● 2 ķiršu lapas
● 2 mārrutku lapas
● dilles – cik daudz jums pašiem gribas
● 2 ēdamkarotes cukura
● 2 ēdamkarotes sāls
● 1 tējkarote malta koriandra
● gurķi
● tomāti
● kabači
Izlasi arī
Lai uzzinātu, kāda ir pagatavošanas gaita, šķiriet nākamo lapu!