Ļoti kreptīgi dārzeņu salāti ziemai

Sastāvdaļas:

 ● 1 kg tomātu
 ● 350 g rīvētu burkānu
 ● 1 kg papriku
 ● 300 g sīpolu
 ● 1 kg kāpostu
Pārliešanai:
 ● 50 g sāls
 ● 250 ml augu eļļas
 ● 50 g cukura
 ● 80 g etiķa

Pagatavošanas gaita:

  1. Visus dārzeņus sagriež, samaisa, pielej eļļu, etiķi, sāli, cukuru – visu vēlreiz samaisa.
  2. Masu liek sterilizētās burkās, karsē 40 minūtes, aizvāko.
  3. Burkas apgriež otrādi, uzsedz segu vai dvieli, atstāj atdzist uz nakti.
Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru