Kraukšķīgas un gardas – tieši laikā uz svētku galda!
Sastāvdaļas
Mīklai:
● 1 glāze silta ūdens
● 1 glāze augu eļļas
● šķipsniņa sāls
● miltu tik daudz, lai mīkla būtu elastīga
Pildījumam būs nepieciešama:
● pusžāvēta desa
● ciets siers
● dilles
● garšvielas pēc jūsu ieskatiem
Pagatavošanas gaita:
- No mīklas sastāvdaļām samīca mīklu, sadala, aptuveni 30 bumbiņās.
- Izrullē plāni, liek 1 ēdamkaroti pildījuma uz mīklas malas un satin, pieliecot maliņas, caurulītē.
- Gatavo pildījumu – desu sagriež salmiņos, sieru sarīvē uz rupjās rīves.
- Visu samaisa, pievieno sakapātas dilles, garšvielas.
- Pildītās caurulītes liek ietaukotā veidnē, noziež ar sakultu olu, cep sakarsētā krāsnī, kamēr kļūst brūnganas.
Lai labi garšo!