Karamelizētas apelsīnu šķēlītes svētku laikam

Sastāvdaļas

 ● 1 kg vidēja lieluma apelsīnu
 ● 400 g brūnā cukura
 ● 100 ml ūdens

Pagatavošana

  1. Apelsīnus sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs.
  2. Dziļā pannā ber brūno cukuru, liek kārtu apelsīnu.
  3. Tad atkal uzber cukuru, liek kārtu apelsīnu, pēdējā kārta ir cukurs.
  4. Uzlej ūdeni, uzliek vāku, karsē uz mazas uguns, 2 stundas.
  5. Ja nepieciešams, pielej ūdeni.
  6. Cukura vietā var izmantot medu.

Leave a Comment