Kāds brīnišķīgs dzēriens – kefīrs! Pat senos laikos Kaukāzā tas tika uzskatīts par “debesīm dāvanu” un bija ļoti vērtīgs: tika uzskatīts, ka īpašo sēņu piena fermentu nevajadzētu dot nevienam vai pārdot par lielām naudas summām.
Kāda ir šī skābā piena dzēriena īpatnība? Ar kefīra palīdzību var samazināt svaru!
Kāpēc noderīgs ir kefīrs:
Atšķirībā no piena, kefīrs uzsūcas daudz labāk, bet olbaltumvielu, minerālvielu un vitamīnu daudzums kefērā ir tieši tāds pats.
Kad gremošanas sistēma ir traucēta, kefīrs darbojas kā antiseptisks līdzeklis, neitralizējot kaitīgo vidi.
Monotonu diētu un uztura ierobežojumu laikā organismā bieži veidojas liels daudzums noārdīšanās produktu, ko kefīrs var viegli izvest!
Pēc antibiotiku lietošanas dzēriens atjauno zarnu mikrofloru.
Beztauku kefīra izmantošana palīdzēs organizēt aknu un aizkuņģa dziedzera darbu.
Kefīrs satur 12 vitamīnu komplektu, starp kuriem A, B un D ir īpaši nepieciešamas grūtniecēm augļa normālai attīstībai.
Bet vīriešiem kefīrs ir ļoti noderīgs: sūkalu olbaltumvielas veicina muskuļu veidošanos.
Kefīra dzēriens svara zaudēšanai
Lai ātri atbrīvotos no liekā svara, dietologi iesaka iekļaut zemu tauku satura kefīru uzturā. Lai sasniegtu ātrākus rezultātus, ieteicams izmantot kefīru zaļā kokteiļa veidā.
Sastāvdaļas:
300 ml kefīra
3 zariņi pētersīļi
3 zariņi dilles
3 zariņi koriandrs
1 gurķis
šķipsniņa sāls
melnie pipari