Gardām un sātīgām vakariņām – gardi un sātīgi pikantie kartupelīši. Ēdiens, kas patiks visiem ģimenes locekļiem.
Sastāvdaļas:
- 1 kg kartupeļu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas vai jebkura citas augu eļļas
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 tējkarotes kaltētu vai svaigu pētersīļu, var arī dilles aromātam
- 1/3 tējkarote maltu melno piparu
- 1/3 tējkarotes kajēnes piparu
- 1/2 tējkarotes paprikas pulvera
- 1 tējkarote sāls
Pagatavošana:
Uzsildiet cepeškrāsni līdz 230 grādu temperatūrai. Cepamo trauku ieziediet ar augu eļļu.
Izlasi arī
Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos nelielās daiviņās, pēcāk lieciet cepamajā traukā. Pa virsu beriet viss augstāk norādītās garšvielas, ar rokām visu rūpīgi samaisiet.
Cepamo trauku lieciet cepeškrāsnī, kur kartupeļi būs jācep aptuveni 20 minūtes. Pēc norādītā laika kartupeļus izņemiet ārā, apgrieziet otrādi un cepiet vēl 10-15 minūtes.
Labu apetīti!