Gardās iebiezinātā piena bumbiņas dievina ikviens – kā liels, tā mazs. Ticiet man, līdzko jūs tās pagatavosiet, bumbiņas kļūs par jūsu firmas ēdienu.
Tāds gardums, ka nav iespējams pretoties!
Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 1 bundža iebiezinātā piena
● viena šķipsniņa sāls
● 2 olas
● apmēram naža gals sodas
● kviešu milti
● augu eļļa cepšanai
● augu eļļa cepšanai
● pūdercukurs dekorēšanai
Pagatavošana:
- No dotajām sastāvdaļām izveido mīklu (miltu daudzums būs nepieciešams tik daudz, līdz izveidosies mīkla, no kuras var veidot bumbiņas).
- No mīklas veido mazas bumbiņas. Pārāk lielas gan nevajag veidot, jo cepoties tās sāks sprāgāt.
- Bumbiņas cep sakarsētā augu eļļā līdz gatavas – tās būs zeltaini brūnas.
- Pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.
Labu apetīti!
Izlasi arī