SASTĀVDAĻAS
450 g picas mīklas;
110 g sarīvēta mocarellas siera;
1 ēdamkarote sasmalcināta bazilika;
2 ēdamkarotes ķiploku pulvera;
4 ēdamkarotes izkausēta sviesta;
1 ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku;
1 tējkarote sāls;
60 g sarīvēta mocarellas siera;
85 g sarīvēta čedaras siera;
1 ēdamkarote bazilika lapu
PAGATAVOŠANA
Uzsildi cepaškrāsni uz 180 grādiem.
Picas mīklu izmīci plakana taisnstūra formā.
Uz vienas puses uzliec 110 g mocarellas, 1 ēdamkaroti sasmalcinātā bazilika, 2 ēdamkarotes ķiploku pulvera. Ar otru mīklas pusi pārklāj visas sastāvdaļas un nostiprini visas maliņas. Sagriez visu mazos stienīšos.
Bļodā sajauc 4 ēdamkarotes izkausēta sviesta, 1 ēdamkaroti sasmalcinātu ķiploku – mikstūru uzzied uz sagatavotajiem stienīšiem. Pārklāj pāri arī atlikušos 60 g mocarellas, 85 g čedara, 1 ēdamkaroti bazilika lapu.
180 grādos cep aptuveni 25 minūtes, kamēr siers paliek zeltaini brūns.
Avots: shareably.com