Lai gan daudziem no mums garšo majonēze, ir jāsaprot, ka veikalos pirktā nebūt nenāk par labu mūsu veselībai. Ko jūs teiksiet par to, ka ir iespējams pagatavot daudz veselīgāku alternatīvu variantu majonēzei?
Ielūkojieties!
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 3 ēdamkarotes olīveļļas
● 1 ēdamkarote citronu sulas, taču tās vietā derēs arī ābolu etiķis (varat variēt ar sastāvdaļām atkarībā no tā, kas Jums mājās ir pieejams)
● 1 tējkarote sinepju
● 7 ēdamkarotes skābā krējuma
● sāls, pipari vai citas garšvielas pēc garšas un izvēles
Pagatavošana:
- Olīveļļu, citronu sulu vai ābolu etiķi, sinepes, sāli un piparus nepieciešams sakult viendabīgā masā.
- Pievienojiet masai klāt skābo krējumu un visu rūpīgi samaisiet.
- Šī mērce lieliski aizvietos majonēzi, turklāt tā būs daudz veselīgāka.
IETEIKUMS! Lai padarītu mērci vēl veselīgāku, iesakām krējuma vietā izmantot bezpiedevu jogurtu. Šai pašai mērcei varat likt klāt arī sasmalcinātu gurķi, citrona miziņu, ķiplokus, lai iegūtu Tadžiku mērci!
Mēs varam apgalvot, ka turpmāk ēdīsiet tikai tādu mērcīti! Lai jums labi garšo!