Viens no visu laiku ātrākajiem našķiem – selgas cepumu, šokolādes un pastilu gardums

Viens no visu laiku ātrākajiem našķiem – selgas cepumu, šokolādes un pastilu gardums

Ātri, ērti, sātīgi, gardi un ļoti parocīgi – gardums, kuru var pagatavo ātri, bet noēd vēl ātrāk! Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams: 20 pastilas jeb tautā zināmie Marshmallow 40 “Selgas” cepumi 20 iecienītākās šokolādes gabaliņi Pagatavošanas gaita: Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Pannā izkārto 20 cepumus, uzliek uz katra cepuma vienu pastilu un vienu gabaliņu šokolādes. Virsū liek otru cepumu. Liek krāsnī uz aptuveni 5 minūtēm. Kad maršmelovi ir sākuši kust – atver krāsni…

Read More

Keikpopi – kūciņas uz kociņa, kas lieliski piemērotas ballītēm

Keikpopi – kūciņas uz kociņa, kas lieliski piemērotas ballītēm

Sastāvdaļas: Selgas cepumi – 24 gab. krēmsiers – 140 g kanēlis – 1 tējkarote izkausēts sviests 1 ēdamkarote medus – 1 ēdamkarotes šokolāde – 200 g dekori – cukura graudiņi, konfektītes utt. Pagatavošanas gaita: Sadrupina cepumus. Pievieno krēmsieru, izkausētu sviestu, medu un kanēli –  kārtīgi samaisa. No masas uztaisa bumbiņas, saliek uz paplātes un liek ledusskapī uz 1 h. Izkausē šokolādi ūdens peldē. Kociņa galu iemērcē šokolādē un tad iesprauč katrā bumbiņā pa vienam. Ļauj nostiprināties (var ielikt ledusskapī uz 10 min). Tad katru bumbiņu mērcē…

Read More

“Selgas” cepumu un iebiezinātā piena krēmīgā kūka

“Selgas” cepumu un iebiezinātā piena krēmīgā kūka

Sastāvdaļas:      Pagatavošana: 80 g saldā krējuma sviesta 300 g parasto „Selgas” cepumu 3 olu dzeltenumi 400 ml iebiezinātā piena 1/2 citrona stēvija vai cukurs, ja vēlaties saldāku kūku Cepumus sasmalciniet un sajauciet kopā ar izkausētu sviestu. Ieklājiet kūkas formā (vēlams, ka kūkas formai ir 2 cm augstas maliņas. Lieciet cepties 180 grādu temperatūrā kādas 15 minūtes. Pildījums: ar elektrisko putotāju sakuliet olu dzeltenumus kopā ar kondensēto pienu. Nepārtraucot kulšanu, pievienojiet klāt 1/2 citrona sulas un…

Read More

Vistiņa kažokā ierastās siļķes vietā

Vistiņa kažokā ierastās siļķes vietā

Sastāvdaļas ● 600 g vistas stilbiņu gaļas ● 300 g siera ● 1 bundža konservētas kukurūzas ● 400 g svaigu gurķu ● 6 vārītas olas Pagatavošanas gaita: Salātus liek kārtās, starp kārtām klāj majonēzi. 1. kārta – vārīta vistas gaļa, sagriezta gabaliņos. 2. kārta – rupji sarīvēts siers. 3. kārta – rupji sarīvētas olas. 4. kārta – kukurūza – šķidrumu nolej. 5. kārta – gurķi, sagriezti plānos salmiņos. 6. kārta – atkal vistas gaļa. 7….

Read More

Skābā krējuma un cepumu torte bez cepšanas

Skābā krējuma un cepumu torte bez cepšanas

Sastāvdaļas  ● 300 g smilšu mīklas cepumu  ● 300 ml skābā krējuma  ● 100 g cukura  ● 8 g vaniļas cukura  ● 50 g attīrītu, drupinātu riekstu Pagatavošana Gatavojam krēmu – skābo krējumu sakuļ kopā ar parasto un vaniļas cukuru. Ņem kvadrātveida vai taisnstūra veida lēzenu šķīvi, liek pirmo cepumu kārtu, pa virsu uzklāj krēmu. Tad atkal liek cepumu kārtu, uzklāj krēmu, liek pamīšus, kamēr beidzas cepumi un krēms. Dažus pāri palikušos cepumus sasmalcina drupačās….

Read More

Universālais citronu krēms konditorejas izstrādājumu pildījumiem

Universālais citronu krēms konditorejas izstrādājumu pildījumiem

Sastāvdaļas 1 glāze citrona sulas 2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas 75 g cukura 4 olu dzeltenumi 60 g sviesta Pagatavošanas gaita: Visas sastāvdaļas sajauc, un liek uz uguns, ūdens peldē. Visu sakuļ ūdens peldē viendabīgā masā. Noņem no uguns. Lej stikla traukā, atdzesē līdz istabas temperatūrai un liek ledusskapī. Krēmu jāuzglabā ledusskapī. Krēmu var lietot arī kā džemu, var smērēt kaut uz maizes.

Read More

Puravu, ābolu un selerijas saknes salāti

Puravu, ābolu un selerijas saknes salāti

“Krāsojiet” savu ēdienkarti Uzturs rudenī ir košs, krāsains kā pati daba – liekam galdā pēc iespējas vairāk dārzeņus – kāpostus, bietes, ķirbjus, rutkus, rāceņus, kāļus, kartupeļus u.c. Tās ir dabas dotas vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu, bioloģiski aktīvo vielu krātuves! Dārzeņi un rudens augļi var palīdzēt novērst oksidatīvo stresu, brīvo radikāļu ietekmi uz organismu un veicinās organisma pretestību apkārtējās vides ietekmei. Šobrīd neviens nevar atrunāties, ka nav laika ik dienas apēst vismaz 500 g sakņu! Jāatceras, ka…

Read More

Aveņu siera kūka, kas nebūs jācep – viesi būs starā!

Aveņu siera kūka, kas nebūs jācep – viesi būs starā!

Sastāvdaļas  ● 1/4 glāzes cepumu drupaču  ● 2 ēdamkarotes izkausēta sviesta  ● 1 ēdamkarote cukura  ● 30 g sausā pudiņa siera kūkām  ● 2 glāzes piena  ● 475 g aveņu Pagatavošana Cepumu drupačas samaisa ar cukuru un izkausētu sviestu viendabīgā masā. Divos traukos liek, katrā pa 1/4 drupaču maisījuma, virsū liek nelielu slogu, lai pamatne sablīvētos. Pudiņu izšķīdina pienā, kā norādīts uz iepakojuma. Atstāj uz pāris minūtēm un tad pa 1/4 pārlej pāri cepumiem traukos….

Read More

Upeņu pīrāgs “Gards kumosiņš”

Upeņu pīrāgs “Gards kumosiņš”

Mīklai:  ● 1,5 glāzes miltu  ● 2 ēdamkarotes cukura  ● 5 ēdamkarotes augu eļļas  ● 6 ēdamkarotes ledaina ūdens  ● 1 paciņa vaniļas cukura  ● naža gals sodas  ● šķipsniņa sāls Pildījumam:  ● 1 glāze upeņu (der arī saldētas)  ● 2-3 ēdamkarotes cukura  ● 1 ēdamkarote miltu Pagatavošanas gaita: Ja izmantojat saldētas upenes, tās atsaldē. Gatavo mīklu – bļodā izsijā glāzi miltus, pieber sāli, cukuru, vaniļas cukuru, ūdeni, augu eļļu – samaisa. Pievieno atlikušos izsijātos…

Read More

Jogurta kēkss ar žāvētām melnajām plūmēm

Jogurta kēkss ar žāvētām melnajām plūmēm

Sastāvdaļas  ● 1 glāze dzeramā jogurta ar garšu (kāda jums vislabāk patīk)  ● 3 olas  ● 2-3 ēdamkarotes cukura  ● 1,5 glāzes miltu  ● 40 g izkausēta sviesta  ● 2 ēdamkarotes augu eļļas  ● 1 tējkarote cepamā pulvera  ● šķipsniņa sāls  ● 1 paciņa vaniļas cukura  ● 100 g žāvētu melno plūmju bez kauliņiem  ● 100 g rozīņu Pagatavošana Krāsni uzkarsējiet līdz 180 grādu temperatūrai. Kēksa veidni ieziediet ar sviestu. Žāvētās plūmes un rozīnes aplejiet…

Read More

Austiņu krēma kūka bez cepšanas. Labs variants, ja steidami jāpagatavo cienasts

Austiņu krēma kūka bez cepšanas. Labs variants, ja steidami jāpagatavo cienasts

Svētku galdam šī torte būs pat ļoti piemērota, jo tā ir viegli pagatavojama un garšo kā lieliem, tā arī maziem! Sastāvdaļas:  ● 600 g cepumi „Austiņas”  ● 600 ml piena  ● 3 olas  ● 100 g cukura  ● 2 ēdamkarotes cietes  ● 2 ēdamkarotes miltu  ● 1 paciņa vaniļas cukura  ● 100 g saldā krējuma sviesta Pagatavošana: Krēma pagatavošana: ar putojamo slotiņu sajauciet olas un cukuru. Pakāpeniski pievienojiet klāt miltus un cieti, turklāt, nepārtraucot putošanu,…

Read More

Olas un šķiņķa salāti – vienkārši, viegli un garšīgi

Olas un šķiņķa salāti – vienkārši, viegli un garšīgi

Pavisam vienkārši salāti, kurus pagatavot brīdī, kad dikti gribas ēst! Sastāvdaļas 400 – 500 g kūpināta šķiņķa 4 olas 1 paprika 1 gurķis 350 g konservētas kukurūzas neliela buntīte diļļu majonēze sāls Pagatavošana Izvāra olas un sasmalcina. Liek lielā traukā, pievieno kukurūzu. Sagriež šķiņķi plānās strēmelēs un pievieno olām ar kukurūzu. Pievieno strēmelītēs sagrieztu papriku un mazos gabaliņos sagrieztu gurķi. Smalki sagriež dilles un pievieno salātiem. Visu samaisa. Pievieno sāli, majonēzi un samaisa vēlreiz. Tas…

Read More
1 2 3 70