Receptes

Ja jūsu vīrs virtuvē kāju sper tikai tamdēļ, lai no ledusskapja paņemtu kārtējo aliņu, tad šī recepte viņam šķitīs tik viegla un rezultāts tik gards, ka viņš sāks gatavot aizvien biežāk un biežāk. Sastāvdaļas Mīklai: ● 150 g mīksta margarīna ● 230 ml skābā krējuma ● 2 glāzes miltu Krēmam: ● 1 bundža vārīta iebiezinātā piena ● 200 g sviesta Pagatavošana: Visas mīklas sastāvdaļas samaisa, mīklu sadala 6 daļās, tad to plāni izrullē. Cep 180-200°C…

Viegli pagatavot, ātri apēst – tā var raksturot šīs vistas gaļas kotletītes. Tās tiešām sanāk ļoti sulīgas un gardas, turklāt patiks kā lieliem, tā maziem! Sastāvdaļas: ● 1 vistas krūtiņa ● 1 ola ● 2 ēdamkarotes miltu ● 2 ēdamkarotes majonēzes ● sāls pēc garšas ● malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošanas gaita: Vistas krūtiņu sīki sakapā, pievieno olu, miltus, garšvielas – kārtīgi samaisa. Veido nelielas kotletītes, cep sakarsētā pannā, kamēr parādās brūngana garoziņa.

Īstai saimniecei būtu jāprot gatavot pīrādziņi, bet ar šīs mīklas palīdzību nav iespējams nemācēt tos gatavot. Sastāvdaļas ● 3 paciņas kausētā siera ● 2 glāzes miltu ● 40 g sviesta ● 1 ola ● 200 g žāvētas gaļas ● dilles ● 1 – 2 ēdamkarotes skābā krējuma Pagatavošanas gaita: Bļodā liek kausēto sieru, sviestu un iesijā miltus. Samīca mīklu tik ilgi, līdz tā vairs nelīp pie rokām. Smalki sagriež žāvēto gaļu pildījumam, pievieno dilles, sajauc…

Frikadeļu zupu vajadzētu prast gatavot ikvienam latvietim, jo tā ir tik vienkārša, taču reizē tik ļoti garda! Taču nebēdājiet, ja vēl neprotat to gatavot, jo mēs steidzam palīgā ar gardu recepti. Sastāvdaļas: ● 500 g kartupeļu ● 300 g maltas liellopu gaļas (var ņemt arī cūkgaļu, vai pusi liellopa, pusi cūkgaļas) ● 150 g sīpolu ● 150 g burkānu ● 2 ēdamkarotes mannā ● 2 lauru lapas ● pētersīļi, dilles pēc garšas ● sāls, pipari…

Saprotams, ka bieži tā nemēdz būt, taču reizēm pēc svētkiem paliek pāri ļoti daudz ēdamā. Man arī reiz bija tā, ka pēc svētkiem palika pāri tik daudz karbonādes, ka nezināju, kur lai tās visas liek. Tad es nolēmu tikt no tām vaļā ar unikālas receptes palīdzību! Sastāvdaļas: svētku pāri palikušās ceptās karbonādes marinēti burkāni ar sīpoliem majonēze, krējums garšvielas pēc jūsu ieskatiem Pagatavošanas gaita: Marināde: verdošs ūdens, galda etiķis, piparu graudi, lauru lapa, sāls, cukurs…

Pagatavojiet neatvairāmu gardumu pie tējas – oriģinālas biezpiena standziņas! Tie burtiski pazūd viens pēc otra! Lūk, recepte! Biezpiena standziņas 500 g – biezpiens 1-2 gb – olas 2 ēd.k. – skābais krējums 1-2 ēd.k. – cukura 1 glāze – kviešu milti 5 tēj.k. – soda 70 ml – saulespuķu eļļa Pūdercukurs pēc garšas Pagatavošanas gaitu skaties nākamajā lapā!

Sastāvdaļas: ● 1 apelsīna sula + dažas apelsīna šķēlītes ● 1 ēdamkarote medus ● 1 tējkarote karija ● sāls pēc garšas ● 1/2 tējkarotes malta čili pipara ● 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas ● 700 g vistas gaļas Pagatavošana: Vistas gaļu sagriež gabaliņos. Visas pārējās sastāvdaļas samaisa marinādei. Gaļu samaisa ar marinādi, atstāj uz 2 stundām. Gaļu liek veidnē, cep 220°C temperatūrā, 30-40 minūtes vai arī ārā uz grila. Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.

Gardi šokolādes kumosiņi, kas patiks gan lieliem, gan maziem. Nobaudiet arī jūs! Kūciņu sastāvdaļas: ● 2 ēdamkarotes sviesta ● 2 glāzes skābā krējuma ● 1 ola ● 2 glāzes cukura ● 1-1,5 glāzes miltu ● 2 ēdamkarotes kakao pulvera ● 1 tējkarote cepamā pulvera Krēmam: ● skābais krējums ● cukurs Pagatavošana: Sviestu izkausē, sakuļ kopā ar olu un cukuru, pievieno skābo krējumu. Pievieno daļu miltus, otru daļu miltu samaisa ar kakao pulveri – arī pievieno…

Neticami, bet kafija ar sviestu ir lielisks līdzeklis notievēšanai! Šis varētu šķists kā jaunums mums, bet izrādās, ka Singapūrā, Tibetā, Anglijā un daudzās citās valstīs, kurās kafija ir cieņā, to jau sen izmanto kā tievēšanas līdzekli. Saskaņā ar Amerikas dietologiem, kas specializējas par veselīgu uzturu, sviesta pievienošana rīta kafijai sniegs nepieciešamo enerģiju visai dienai, uzlabos smadzeņu darbību un palīdzēs tikt vaļā no liekajiem taukiem gurnu un vidukļa apvidū. Tik specifiska garša varētu daudziem nemaz nepatikt,…

Recepte, bez kuras vairs nav iedomājams neviens svētku galds. Noteikti pamēģiniet, nenožēlosiet! Sastāvdaļas: vafeļu groziņi – 1 iepakojums marinētas sēnes – 100 grami kausēts siers – 2 gab. vārītas olas – 5 gab. ķiploki – 2 daiviņas majonēze – 1 ēdamkarote garšvielas – pēc saviem ieskatiem Pagatavošanas gaita: Marinētās sēnes smalki sagriežam. Atdalām dzeltenumus no baltumiem un sarīvējam uz vidējās rīves baltumus un pievienojam sēnēm. Ķiploks jāsasmalcina ar spiedi. Sarīvējam kausētos sieriņus uz vidēja izmēra…

Esat veikalā pirkuši kefīra vai biezpiena mīklas radziņus? Pagatavojiet tos paši! Sastāvdaļas Mīklai: ● 600 g miltu ● 60 g cukura ● 1/2 tējkarotes sāls ● 25 g rauga ● 200 ml kefīra ● 50 ml piena ● 75 g sviesta ● 2 olas Pārziešanai būs nepieciešams: ● 2 olu dzeltenumi ● 2 ēdamkarotes piena ● sezama sēkliņas ● magoņu sēkliņas Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!

Tik laba recepte, ka nespēju vien pretoties tai un gatavoju katras brīvdienas. Mana ģimene brīvdienas gaida kā svētkus, jo zina, ka tiks pagatavota garda jo garda maltīte. Sastāvdaļas: ● cūkgaļa ● tomāti ● siers ● sinepes ● sāls, pipari, citas garšvielas pēc Jūsu ieskatiem ● sēnes ● spināti Pagatavošana: Cūkgaļu sagriež gabalos, liek veidnē, uzber sāli, piparus, citas garšvielas, uzklāj sinepes. Virsū liek kārtu sagrieztu sēņu, bet virsū sēnēm liek tomātu šķēlītes un uzkaisa rīvētu…