Mazsālīti gurķīši maisiņā – ātri pagatavojami, gardi un kraukšķīgi!

Mazsālīti gurķīši maisiņā – ātri pagatavojami, gardi un kraukšķīgi!

Mazsālīti gurķīši maisiņā ir īsts atradums. Gurķi saglabās savu spilgti zaļo krāsu, turklāt iegūs kraukšķīgu un neatvairāmu garšu. Ja jūs vēl neesat izmēģinājuši šo ātro gurķu sālīšanas metodi, tad no sirds iesaku pamēģināt – jūs nenožēlosiet! Lasi arī: Marinēti gurķīši “Maziņie”, kuriem neizmanto etiķi. Katru gadu kilogramiem marinēju!   Mazsālīti gurķīši maisiņā – būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 0,5 kg mazu gurķīšu 0,5 ēdamkarote sāls 2 – 3 ķiploku daiviņas dilles   Šķir otru lapu, lai uzzinātu…

Read More

Mīļie cilvēki, tie kuriem garšo hurma, šis ir domāts jums. Ēdot ilgstoši viss var beigties slikti

Mīļie cilvēki, tie kuriem garšo hurma, šis ir domāts jums. Ēdot ilgstoši viss var beigties slikti

Ikviens zina, ka hurma ir ļoti noderīga, tā satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas vīrusu slimību sezonā stiprina imūnsistēmu. Neskatoties uz to, papildus noderīgajām īpašībām tam ir arī kaitīgas īpašības. Ziņo ria-m.tv. Tātad liekie tanīni, kas ir atbildīgi par vēdera darbību, var izraisīt aizcietējumus. Un regulāra hurmas lietošana vairākus gadus izraisa bezoāru veidošanos kuņģī – blīvas slikti sagremotu vielu bumbiņas. Tā kā šajā ogā ir augsts glikozes un fruktozes saturs, cilvēkiem ar lieko svaru un…

Read More

Aizkuņģa dziedzeris: ko ēst un lietot uzturā kad ir problēmas ar to

Aizkuņģa dziedzeris: ko ēst un lietot uzturā kad ir problēmas ar to

Skābes līmeņa samazināšana
Šim nolūkam nāksies atteikties no visiem tiem produktiem, kas rosina kuņģa sulas veidošanos. Pirmām kārtām tas attiecas uz gaļas, zivju un sēņu buljoniem, arī kāpostu novārījumiem. Tāpēc, gatavojot kārtējo maltīti, ierastā boršča un skābo kāpostu zupas vietā nāksies vārīt kādu liesāku vai piena virumu, kas sekmīgi neitralizē lieko skābi.

Vēl no ēdienkartes pilnībā jāsvītro visi tie ēdieni, kurus tautā dažkārt mēdz dēvēt par “šāvienu kuņģim”. Šis trāpīgais epitets attiecas uz dažādiem sālījumiem, marinējumiem, kūpinājumiem, asām un pikantām piedevām. Visas šīs gardās lietas, kas papildina un rotā galdu, aizkuņģa dziedzerim ir postošas un izraisa slimības saasināšanos.

Tabu arī dzērieniem
Ne tikai ēdiens veicina aktīvu kuņģa sulas izdalīšanos. Tāda pati iedarbība piemīt arī dažiem dzērieniem, tāpēc to izvēlē jābūt piesardzīgiem. Piemēram, kuņģa sulas sekrēta pH (proti, skābums) kļūst daudz agresīvāks, ja regulāri lieto limonādes, jebkuru, pat visnestiprāko alkoholu, arī stipru kafiju un tēju. Toties saldās augļu sulas, negāzēts minerālūdens, kakao un dažādi ķīseļi lieliski slāpē slimības simptomus.

Read More

Kā attīrīt aknas: Sešu sastāvdaļu kokteilis, kurš palīdzēs atveseļot aknas! Efekts būs jūtams jau ļoti drīz

Kā attīrīt aknas: Sešu sastāvdaļu kokteilis, kurš palīdzēs atveseļot aknas! Efekts būs jūtams jau ļoti drīz

Viens no garšīgākajiem dzērieniem, ar kura palīdzību var attīrīt organismu! Nedēļas garumā centos ēst pareizi un reizi dienā izdzert vienu glāzi dārzeņu kokteiļa, kā rezultātā jutos labāk, nekā jebkad agrāk! Iesaku arī Jums pamēģināt!

Read More

Gatavosim gardu ābolu un apelsīnu ievārījumu

Gatavosim gardu ābolu un apelsīnu ievārījumu

Ābolu ievārījumu ir garšojuši daudzi no mums, bet, vai esat kādreiz mēģinājuši ābolus pagatavot kopā ar apelsīniem? Esam sagatavojuši recepti, kas neatstās vienaldzīgos!  Ķeramies klāt gatavošanai! Sastāvdaļas: ● 2 kg ābolu ● 2 apelsīni ● 2 kg cukura Pagatavošanas gaita: Ābolus nomizojiet un sagrieziet gabaliņos. Apelsīniem norīvējiet miziņu, sagrieziet apelsīnus gabaliņos. Visu kopā lieciet katliņā: ābolus, apelsīnus un apelsīnu miziņu. Pielejiet klāt nedaudz ūdens, uzberiet cukuru un, regulāri apmaisot, vāriet, līdz ievārījums būs gatavs. Pildiet…

Read More

Burkānu un paprikas lečo mērce ziemas mēnešiem

Burkānu un paprikas lečo mērce ziemas mēnešiem

Šodien gatavosim ungāru virtuves recepti – lečo! Sastāvdaļas: ● 1,5 kg tomātu ● 1,5 kg papriku ● 500 g burkānu ● 200 ml augu eļļas ● 50 ml ābolu etiķa ● 3 krustnagliņas ● 5 smaržīgo piparu graudiņu un 5 melno piparu graudiņi ● 125 g cukura ● 1 ēdamkarote sāls Pagatavošanas gaita: Tomātus noplaucējiet, jo tā tos būs vieglāk nomizot, tad nomizojiet un samaliet. Paprikas iztīriet un sagrieziet nelielos gabaliņos, bet burkānus rupji sarīvējiet….

Read More

Tušonka jeb sautēta gaļa burciņās – gatavojam cepeškrāsnī

Tušonka jeb sautēta gaļa burciņās – gatavojam cepeškrāsnī

Mūsu redakcija ir sagatavojusi jums recepti tušonkai, kuru var pagatavot cepeškrāsnī, turklāt ar divām dažādām variācijām, lai ir no kā izvēlēties.  Šī recepte būs daudz gardāka un veselīgāka par tiem produktiem, kurus iespējams iegādāties veikalos. Cepeškrāsnī gatavota tušonka Sastāvdaļas: *200 g cūkgaļas (mūsu gadījumā tā ir cūkas krūtiņa) *100 g griķu (to vietā var lietot arī rīsus) *100 ml silta ūdens (griķiem) vai 150 ml (rīsiem) *1 tējkarote cūku tauku *ķiploki, malti melnie pipari, sāls…

Read More

Kā pagatavot marinētu papriku ar medu

Kā pagatavot marinētu papriku ar medu

Mana omīte mīl ekspetimentēt ar visdažādāko marināžu veidiem. Viņa ir izmēģinājusi simtiem recepšu, atlasot gadu laikā visveiksmīgākās. Turklāt šī paprikas marinēšanas recepte ir viena no visveiksmīgākajām! Paprika ar medu Sastāvdaļas: * 5 kg paprikas * 1 glāze augu eļļas *1 glāze cukura *1 glāze ūdens *1 glāze 9% galda etiķa *1 ēdamkarote sāls *medus Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!

Read More

Visvienkāršāk pagatavojamā aprikožu biezsula – tikai 3 sastāvdaļas

Visvienkāršāk pagatavojamā aprikožu biezsula  – tikai 3 sastāvdaļas

Būs nepieciešamas vien 3 sastāvdaļas: ● aprikozes ● ūdens ● cukurs Pagatavošana pavisam vienkārša: Sulīgās, gatavās aprikozes nomazgājiet un atbrīvojiet no kauliņiem. Uzvāriet tās, bet pēc tam sablenderējiet. Katram litran aprikožu biezsulas pielejiet klāt 1 litru ūdens un pievienojiet cukuru pēc garšas (apmēram uz 2 litri šķidruma 200 grami cukura). Visu uzvāra kādas 10 minūtes un lej tīrās burkās, tad vāko ciet. Lai labi garšo!

Read More

Šai ziemai pagatavosim gardos dārzeņu asorti degvīnā

Šai ziemai pagatavosim gardos dārzeņu asorti degvīnā

Esat kaut reiz gatavojuši dārzeņus degvīnā? Šis gads ir īstais laiks, kad paeksperimentēt ar kaut ko citu, nevis visiem labi ierasto etiķa marinādi. Kas būs nepieciešams? ● 50 ml vismaz 40 grādīga degvīna ● 50 ml 9% galda etiķa ● 4-6 lauru lapas ● 4-5 ķiploku daiviņas ● 4 krustnagliņas ● 4 smaržīgie pipari ● 4 melno piparu graudiņi ● 2 ķiršu lapas ● 2 mārrutku lapas ● dilles – cik daudz jums pašiem gribas…

Read More

Zupas piedevu sagatave ziemai – ļoti garda!

Zupas piedevu sagatave ziemai – ļoti garda!

Jums ir pazīstama situācija, kad atnāc mājās pēc darba, sāc vārīt zupu, bet atjēdzies, ka mājās nav, piemēram, burkānu? Ar šo sagatavi ziemai tā vairs nekad nebūs! Piedevas zupai – sagatave Būs nepieciešams: 1 kg tomātu 1 kg saldās paprikas 1 kg burkānu 1 kg sīpolu liela diļļu buntīte liela pētersīļu buntīte 500 g sāls Lai uzzinātu pagatavošanas gaitu, šķiriet nākamo lapu!

Read More
1 2 3 75