Tušonka jeb sautēta gaļa burciņās – gatavojam cepeškrāsnī

Tušonka jeb sautēta gaļa burciņās – gatavojam cepeškrāsnī

Mūsu redakcija ir sagatavojusi jums recepti tušonkai, kuru var pagatavot cepeškrāsnī, turklāt ar divām dažādām variācijām, lai ir no kā izvēlēties.  Šī recepte būs daudz gardāka un veselīgāka par tiem produktiem, kurus iespējams iegādāties veikalos. Cepeškrāsnī gatavota tušonka Sastāvdaļas: *200 g cūkgaļas (mūsu gadījumā tā ir cūkas krūtiņa) *100 g griķu (to vietā var lietot arī rīsus) *100 ml silta ūdens (griķiem) vai 150 ml (rīsiem) *1 tējkarote cūku tauku *ķiploki, malti melnie pipari, sāls…

Read More

Kā pagatavot marinētu papriku ar medu

Kā pagatavot marinētu papriku ar medu

Mana omīte mīl ekspetimentēt ar visdažādāko marināžu veidiem. Viņa ir izmēģinājusi simtiem recepšu, atlasot gadu laikā visveiksmīgākās. Turklāt šī paprikas marinēšanas recepte ir viena no visveiksmīgākajām! Paprika ar medu Sastāvdaļas: * 5 kg paprikas * 1 glāze augu eļļas *1 glāze cukura *1 glāze ūdens *1 glāze 9% galda etiķa *1 ēdamkarote sāls *medus Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!

Read More

Visvienkāršāk pagatavojamā aprikožu biezsula – tikai 3 sastāvdaļas

Visvienkāršāk pagatavojamā aprikožu biezsula  – tikai 3 sastāvdaļas

Būs nepieciešamas vien 3 sastāvdaļas: ● aprikozes ● ūdens ● cukurs Pagatavošana pavisam vienkārša: Sulīgās, gatavās aprikozes nomazgājiet un atbrīvojiet no kauliņiem. Uzvāriet tās, bet pēc tam sablenderējiet. Katram litran aprikožu biezsulas pielejiet klāt 1 litru ūdens un pievienojiet cukuru pēc garšas (apmēram uz 2 litri šķidruma 200 grami cukura). Visu uzvāra kādas 10 minūtes un lej tīrās burkās, tad vāko ciet. Lai labi garšo!

Read More

Šai ziemai pagatavosim gardos dārzeņu asorti degvīnā

Šai ziemai pagatavosim gardos dārzeņu asorti degvīnā

Esat kaut reiz gatavojuši dārzeņus degvīnā? Šis gads ir īstais laiks, kad paeksperimentēt ar kaut ko citu, nevis visiem labi ierasto etiķa marinādi. Kas būs nepieciešams? ● 50 ml vismaz 40 grādīga degvīna ● 50 ml 9% galda etiķa ● 4-6 lauru lapas ● 4-5 ķiploku daiviņas ● 4 krustnagliņas ● 4 smaržīgie pipari ● 4 melno piparu graudiņi ● 2 ķiršu lapas ● 2 mārrutku lapas ● dilles – cik daudz jums pašiem gribas…

Read More

Zupas piedevu sagatave ziemai – ļoti garda!

Zupas piedevu sagatave ziemai – ļoti garda!

Jums ir pazīstama situācija, kad atnāc mājās pēc darba, sāc vārīt zupu, bet atjēdzies, ka mājās nav, piemēram, burkānu? Ar šo sagatavi ziemai tā vairs nekad nebūs! Piedevas zupai – sagatave Būs nepieciešams: 1 kg tomātu 1 kg saldās paprikas 1 kg burkānu 1 kg sīpolu liela diļļu buntīte liela pētersīļu buntīte 500 g sāls Lai uzzinātu pagatavošanas gaitu, šķiriet nākamo lapu!

Read More

Marinējam kraukšķīgus gurķīšus ziemas krājumiem

Marinējam kraukšķīgus gurķīšus ziemas krājumiem

Sagatavo gurķīšus tagad, lai ziemā baudītu kraukšķīgu gardumu! Sastāvdaļas: ● gurķīši ● pāris paprikas – jo krāsaināk, jo labāk izskatīsies ● pāris sīpoli ● dilles pēc garšas, var likt arī diļļu ziedkopas ● melnie un smaržīgie graudu pipari – līdz 10 gab. kopā ● krustnagliņa ● mārrutka sakne vai mārrutku lapas Marinādei uz vienu litru ūdens būs nepieciešams: ● 2 ēdamkarotes sāls ● 7 ēdamkarotes cukura ● 1 ēdamkarote 9% galda etiķa vai 1,5 ēdamkarotes…

Read More

Trīs alternatīvas maltītes ierastajiem dārza ballīšu ēdieniem

Trīs alternatīvas maltītes ierastajiem dārza ballīšu ēdieniem

Vasaras sezona rit pilnā sparā, un to, kā ierasts, labprāt pavadām dažādās aktivitātēs – tuvākos vai tālākos ceļojumos, bezmiega naktīs pilsētas bāros vai restorānos, dodoties uz pilsētas svētkiem un festivāliem, kā arī, protams, sanākot kopā uz grillparty pasākumiem, kuros īpašs akcents likts uz grilētiem ēdieniem, reibinošiem dzērieniem un gardām uzkodām. Bet vai šajās ballītēs galdā celtais ēdiens ir atbilstošs arī cilvēkiem ar cukura diabētu? Bez grilētas gaļas, dārzeņiem un alkohola neiztikt Nesen veiktajā socioloģiskajā aptaujā*…

Read More

Gardi un veselīgi burgeri pašu spēkiem – idejas gan gaļēdājiem, gan vegāniem

Gardi un veselīgi burgeri pašu spēkiem – idejas gan gaļēdājiem, gan vegāniem

Garšo burgeri un citas ātras uzkodas, tomēr apzinies, ka varētu dzīvot veselīgāk? Tas ir savienojams – gardus un veselīgus burgerus var pagatavot pats! Protams, tas prasīs mazliet vairāk pūļu, nekā ieiet tuvējā ātrās ēdināšanas restorānā un laiski pagaidīt, kamēr tavu ēdienu uztaisa kāds cits, tomēr mājās gatavots burgers noteikti ir šo pūļu vērts! Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI piedāvā receptes vegāniskam turku zirņu burgeram un tītara burgeram…

Read More

Mājās gatavots svaigo piparmētru liķieris – vienkārši dievišķīgs dzēriens!

Mājās gatavots svaigo piparmētru liķieris – vienkārši dievišķīgs dzēriens!

Šodien esam nolēmuši padalīties ar saviem lasītājiem garda piparmētru liķiera pagatavošanā. Ja jūs esat piparmētras cienītāji, tad šī dzēriena recepte kļūs par visīstāko atklājumu. Recepte, kurā lieliski iederas citrona un piparmētru savienojums. Ķeramies klāt gatavošanai! Kas būs nepieciešams? 1 l degvīna 100 g svaigu piparmētru lapiņu 3 nelieli citroni 2 glāzes cukura Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!

Read More

Ābolu un saldās paprikas sīrups ziemai – neparastais top ierastā

Ābolu un saldās paprikas sīrups ziemai – neparastais top ierastā

Tikko pagatavotas pankūkas, kas aplietas ar gardu sīrupu, tā vien vilina visus pie galda. Sīrups ir ne tikai kā garda piedeva dažādiem ēdieniem, bet arī palīgs pret sāpēm kaklā.  Šodien mēs jums pastāstītim kāda ļoti garda sīrupa recepti, kura sastāvdaļas, iespējams, jums nemaz nešķitīs sākumā savienojamas. Ābolu un paprikas sīrups Sastāvdaļas: 1 kg saldās paprikas 1 kg ābolu 1,5 l ūdens 100 ml etiķa 230 g cukura Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!

Read More

Ķeramies klāt boršča sagataves burciņām ziemai

Ķeramies klāt boršča sagataves burciņām ziemai

Mana kaimiņiene atklāja ātro boršča pagatavošanas noslēpumu – viņa katru gadu vasarā sagatavo boršķa burciņas ziemai, lai pēc tam tās ātri ieliktu katlā un pagatavotu sātīgu ēdienu. Nolēmu padalīties ar šo recepti arī ar jums, mūsu dārgie lasītāji! Kas būs nepieciešams? 2 kg biešu 0,5 kg sīpolu 0,5 kg sarkanās saldā paprikas 0,5 kg burkānu 0,5 l tomātu sulas nedaudz “Piparu rūgtā” 5 palielas ķiploka daiviņas 1/4 glāzes 3% etiķa 1/2 glāze cukura 5 ēdamkarotes…

Read More
1 2 3 75