Brīnumaini garšīgā vistas gaļas rulete

Apnicis vienmuļais ēdiens un prastās ēdienu receptes? Mūsu redakcija piedāvā jums pagatavot neparastu ēdienu ne tikai tā izskatā, bet arī garšā – brīnumainā vistas gaļas ruletīte.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

 ● 200 g cieta siera
 ● 3 olas
 ● 1 vistas fileja
 ● 2 sīpoli
 ● 3 ēdamkarotes 25% skābā krējuma
 ● sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
  1. Vistas fileju samaliet kopā ar vienu sīpolu, sieru rupji sarīvējiet.
  2. Rīvētajam sieram pievienojiet klāt olas un 25% skābo krējumu. Visu kārtīgi samaisiet, līdz iegūta viendabīga masa. Masai jābūt ne pārāk biezai, bet tā nevar būt arī pārāk šķidra.
  3. Veidnē ielieciet alumīnija foliju, lejiet iekšā siera masu un izlīdziniet to.
  4. Cepiet 180 grādu temperatūrā, vēlams apmēram 15-20 minūtes. Nemitīgi jāskatās, lai siera biskvīts nepiedegtu, bet olas – sarecētu.
  5. Atlikušo daļu sīpolu sakapājiet un apcepiet augu eļļā, tad samaisiet tos kopā ar maltās gaļas masu.
  6. Pieberiet klāt sāli, piparus un citus garšaugus vai garšvielas pēc izvēles.
  7. Gatavo siera biskvītu mazliet atdzesējiet, tad noņemiet nost no folijas.
  8. Siera biskvītam uzklājiet virsū malto gaļu, tad satiniet to blīvā ruletē.
  9. Pēc tam ruleti ietiniet vairākās folija kārtās un cepiet cepeškrāsnī vēl 30 minūtes.
  10. Apmēram 10 minūtes pirms cepšanās beigām, attiniet vaļā foliju un turpiniet ruleti cept, lai parādās kraukšķīga garoziņa.
  11. Lai jums labi garšo!

Avots: ok.ru

Leave a Comment