Īstai saimniecei būtu jāprot gatavot pīrādziņi, bet ar šīs mīklas palīdzību nav iespējams nemācēt tos gatavot.
Sastāvdaļas
● 3 paciņas kausētā siera
● 2 glāzes miltu
● 40 g sviesta
● 1 ola
● 200 g žāvētas gaļas
● dilles
● 1 – 2 ēdamkarotes skābā krējuma
Pagatavošanas gaita:
Bļodā liek kausēto sieru, sviestu un iesijā miltus.
Samīca mīklu tik ilgi, līdz tā vairs nelīp pie rokām.
Smalki sagriež žāvēto gaļu pildījumam, pievieno dilles, sajauc kopā ar skābo krējumu.
No mīklas veido pīrādziņus, kurus pēcāk pilda ar pildījumu.
Liek uz plāts, apsmērē ar sakultu olu un cep 200°C cepeškrāsnī 10 – 15 min. Tas arī viss!