Baziliks ir viens no veselīgākajiem cilvēkiem zināmajiem zaļumiem. Tas ir ļoti universāls augs ar asu garšu, kuru iespējams izmantot dažādos nolūkos.
Pārsteidzoši, bet baziliks ir viens no labākajiem K vitamīna avotiem, un tikai 2 ēdamkarotes tā var nodrošināt mūsu organismu ar 29% šī vitamīna.
Tāpat bazilikā ir daudz beta karotīns un vitamīns A, kā arī divi spēcīgi antioksidanti, kas novērš brīvo radikāļu kaitējumu, samazinot risku saslimt ar aterosklerozi vai sirds un asinsvadu slimībām.
Izlasi arī
Bazilika sastāvā ir arī fosfors, dzelzs, mangāns, kalcijs, flavonoīdi un tam piemīt antibakteriālas īpašības.
Lai uzzinātu, kādu labumu dod baziliks, šķir nākamo lapu