Veģetārie tīteņi: Teju katra saimniece ik pa laikam lutina savus tuviniekus ar garšīgiem tīteņiem. Arī “Idejukabatalv” ir ļoti iecienījusi tos.
Ja arī Jums tie garšo, tad šī recepte ir tieši laikā!
Marinēti tīteņi ar burkānu pildījumu korejiešu gaumē – pikanti, kraukšķīgi un garšos visiem, kam patīk asi ēdieni.
Veģetārie tīteņi – recepte
SASTĀVDAĻAS
1 vidēja izmēra kāpostgalva
5 burkāni
1 (var arī vairāk) ķiplokgalviņas
500 ml ūdens
50 ml etiķa (9%)
Lasi arī: Cepeškrāsnī gatavoti kāpostu tīteņi – gardāki par parastajiem!
50 ml augu eļļas
50 g cukura
15 g sāls
melnie pipari, koriandrs, lauru lapas pēc garšas
Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu